Qu’est-ce qu’une calorie ?
Une calorie est une unité de mesure qui permet de connaître la valeur énergétique d’un aliment. La calorie traduit la quantité de chaleur que votre corps produit en brûlant les aliments que vous avez consommé.
Cette définition s’applique évidemment au domaine de la minceur, la calorie est également utilisée comme unité de mesure en physique. Pour calculer les calories d’un aliment en diététique, les experts utilisent plus communément le kilocalorie qui représente 1 000 calories.
Enfin, pour être plus précis, le kilocalorie est utilisé en France, l’unité internationale de mesure est le kilojoule : 1 kilocalorie est égal à 4,18 kilojoules.
